Recette verrine de gaspacho de melon-concombre : amuse-gueule

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Recette verrine de gaspacho de melon-concombre : amuse-gueule

recette de VERRINE DE GASPACHO DE MELON-CONCOMBRE. amuse-gueule pour 4 personnes en 15 min. Epluchez le melon et le concombre et épépinez-les. Mixez-les avec le pain, l\'huile d\'olive, le vinaigre et le jus de citron. Une fois le mélange liquide, assaisonnez-le de sel, poivre et noix de mu

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Recette VERRINE DE GASPACHO DE MELON-CONCOMBRE

Verrine de gaspacho de melon-concombre

Type de recette : amuse-gueule
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 0

Ingrédients :
1/4 de melon
1/4 de concombre
4 tranches de pain de mie
1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de vinaigre de xéres
jus d'1/4 de citron
une petite pincée de poivre de cayenne
sel, poivre, noix de muscade

Préparation :

Epluchez le melon et le concombre et épépinez-les.

Mixez-les avec le pain, l'huile d'olive, le vinaigre et le jus de citron.

Une fois le mélange liquide, assaisonnez-le de sel, poivre et noix de muscade.

Répartir dans les verrines et laisser reposer au frais entre 2 et 24 heures.

Tags : amuse-gueule, recette de cuisine,VERRINE DE GASPACHO DE MELON-CONCOMBRE, 15 min, Café, Citron, Concombre, Melon, Muscade, Noix, Pain de mie, Poivre, Vinaigre,

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