Recette toasts au lard et aux oignons : amuse-gueule

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Recette toasts au lard et aux oignons : amuse-gueule

recette de TOASTS AU LARD ET AUX OIGNONS. amuse-gueule pour 6 personnes en 15 mn. Faire préchauffer le four thermostat 200°C . Faire revenir rapidement les lardons dans une poêle sans les faire griller et les hacher aux mixer. Hachez les oignons au mixer. Mélanger les lardons ha

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Recette TOASTS AU LARD ET AUX OIGNONS

Toasts au lard et aux oignons

Type de recette : amuse-gueule
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 10 mn

Ingrédients :
- 2 oignons de taille moyenne
- 1 paquet de lardons fumés
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
- 2 cuillères à café de persil
- une baguette légèrement rassie, coupée en rondelles

Préparation :

Faire préchauffer le four thermostat 200°C .
Faire revenir rapidement les lardons dans une poêle sans les faire griller et les hacher aux mixer.
Hachez les oignons au mixer.

Mélanger les lardons hachés avec les oignons, le persil haché et rajouter la crème pour obtenir une pâte facile à tartiner.
Tartiner les rondelles de baguette avec l'appareil obtenu ci-dessus et ranger les toast sur une plaque allant au four.

Faire cuire 10 mn à 15 mn jusqu'à ce que les toasts soient légèrement dorés.
Servir chaud en accompagnement d'un apéritif.

Tags : amuse-gueule, recette de cuisine,TOASTS AU LARD ET AUX OIGNONS, 15 mn, Café, Crème fraîche, Lardons, Oignons, Persil,