Recette tapas de poulet et courgettes : amuse-gueule

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Recette tapas de poulet et courgettes : amuse-gueule

recette de TAPAS DE POULET ET COURGETTES. amuse-gueule pour 20 pièces en 10 min. Epluchez les courgettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, épépinez-les et coupez-les en lamelles assez épaisses. Faites-les revenir dans une poêe avec un filet d\'huile d\'olive. Lorsq

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Recette TAPAS DE POULET ET COURGETTES

Tapas de poulet et courgettes

Type de recette : amuse-gueule
Quantité : pour 20 pièces
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients :
2 petites courgettes
1 escalope de poulet
1 mélange d'épices pour guacamole
sel, poivre

Préparation :

Epluchez les courgettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, épépinez-les et coupez-les en lamelles assez épaisses.

Faites-les revenir dans une poêe avec un filet d'huile d'olive.

Lorsqu'elles commencent à s'attendrir, ajoutez environ 5 g de mélange pour guacamole.

Coupez l'escalope de poulet en petits morceaux et faites-les cuire dans une poêle.
Salez et poivrez.

Laissez légèrement refroidir les deux types d'aliments puis piquez une lamelle de courgette avec un morceau de poulet.

Présentez et servez immédiatement.

Tags : amuse-gueule, recette de cuisine,TAPAS DE POULET ET COURGETTES, 10 min, Poivre, Poulet,

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