Recette rillettes de confit de canard : amuse-gueule

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Recette rillettes de confit de canard : amuse-gueule

recette de RILLETTES DE CONFIT DE CANARD. amuse-gueule pour 8 personnes en 20 min. Dans une terrine, effilochez la chair du confit de canard en ayant pris soin d\'ôter la graisse et la peau. Ajoutez de l\'ail haché ou pressé et du poivre au goût. Réservez au frais quelques heures. S

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Recette RILLETTES DE CONFIT DE CANARD

Rillettes de confit de canard

Type de recette : amuse-gueule
Quantité : pour 8 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 0

Ingrédients :
1 boîte de confit de canard
ail
poivre

Préparation :

Dans une terrine, effilochez la chair du confit de canard en ayant pris soin d'ôter la graisse et la peau.
Ajoutez de l'ail haché ou pressé et du poivre au goût.
Réservez au frais quelques heures.

S'utilise chaud ou froid à l'apéritif sur du pain, des toasts, ou en entrée avec une salade et du magret séché.

Avec ce qui reste de ma terrine, je garni un fond de plat à gratin, je mets de la purée dessus, du gruyère râpé et ça fait un excellent Parmentier au confit de canard.

Se conserve très bien au réfrigérateur.

Tags : amuse-gueule, recette de cuisine,RILLETTES DE CONFIT DE CANARD, 20 min, Ail, Canard, Poivre,

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