Recette pique et croque poire roquefort de megara : amuse-gueule

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Recette pique et croque poire roquefort de megara : amuse-gueule

recette de PIQUE ET CROQUE POIRE ROQUEFORT DE MEGARA. amuse-gueule pour 6 personnes en 15 min. Pelez et épépinez vos poires, détaillez-les en dés que vous faites dorer dans le beurre bien chaud. Ajoutez un tout petit peu d\'eau et laissez réduire en compote environ 10 min. Ajoutez ensuite hor

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Recette PIQUE ET CROQUE POIRE ROQUEFORT DE MEGARA

Pique et croque poire roquefort de megara

Type de recette : amuse-gueule
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients :
2 poires conférence
5 portions individuelles de roquefort crème
1 noix de beurre

Préparation :

Pelez et épépinez vos poires, détaillez-les en dés que vous faites dorer dans le beurre bien chaud.
Ajoutez un tout petit peu d'eau et laissez réduire en compote environ 10 min.

Ajoutez ensuite hors du feu les portions de roquefort crème, mélangez bien puis mixez.
Versez dans un pot et fermez hermétiquement.
Placez au frais plusieurs heures avant de consommer avec du pain d'épices, des crackers, des gressins etc etc...

Tags : amuse-gueule, recette de cuisine,PIQUE ET CROQUE POIRE ROQUEFORT DE MEGARA, 15 min, Beurre, Noix, Roquefort,

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