Recette petits feuilletés de viande : amuse-gueule

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Recette petits feuilletés de viande : amuse-gueule

recette de PETITS FEUILLETÉS DE VIANDE. amuse-gueule pour X personnes en 35 min. Hacher les carottes, les oignons, l'ail, et la viande. Faites revenir carottes et oignon. Et ajouter la viande. Puis, le persil et l'ail. Préparer de petit triangles, ou rectangles, (à votre imagi

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Recette PETITS FEUILLETÉS DE VIANDE

Petits feuilletés de viande

Type de recette : amuse-gueule
Quantité : pour X personnes
Temps de préparation : 35 min
Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients :
2 rouleaux de pâte feuilletée
400 g de viande de boeuf
3 ou 4 carottes
1 oignons, ail, persil, sel et poivre
1 peu de sauce tomate

Préparation :

Hacher les carottes, les oignons, l'ail, et la viande.

Faites revenir carottes et oignon.
Et ajouter la viande.
Puis, le persil et l'ail.
Préparer de petit triangles, ou rectangles, (à votre imagination de définir la forme du feuilleté voulue!). S'il sont petits, il conviendront très bien à un apéro.

Mettre 1 cuillère de préparation sur ces rectangles, et replier en collant les bords avec du jaune d'oeuf, mélangé à un peu d'eau.
Dorer le dessus avec le jaune d'oeuf.

Enfourner sur une feuille de papier sulfurisé, à four chaud : 240°C (thermostat 8), pendant 15 minutes...

Je vous assure, c'est un régal...
Mes invités n'y résiste pas! Bonne dégustation à tous.

Tags : amuse-gueule, recette de cuisine,PETITS FEUILLETÉS DE VIANDE, 35 min, Boeuf, Poivre, Sauce tomate, Tomate, viande,

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