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Recette mini pizzas escargots pour l'apéro : amuse-gueule

recette de MINI PIZZAS ESCARGOTS POUR L'APÉRO. amuse-gueule pour 8 personnes en 10 min. Etalez votre pâte sur du papier sulfurisé (ou sur le papier qui l'enroule si vous l'achetez toute faite). Etalez le concentré de tomate sur toute la surface de la pâte puis posez les tranches de jamb

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Recette MINI PIZZAS ESCARGOTS POUR L'APÉRO

Mini pizzas escargots pour l'apéro


Type de recette : amuse-gueule
Quantité : pour 8 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients :
1 rouleau de pâte brisée
1 tube de concentré de tomate
4 tranches de jambon blanc
150 g de gruyère râpé

Préparation :


Etalez votre pâte sur du papier sulfurisé (ou sur le papier qui l'enroule si vous l'achetez toute faite).
Etalez le concentré de tomate sur toute la surface de la pâte puis posez les tranches de jambon de manière à recouvrir complètement la tomate.

Recouvrez de gruyère râpé puis roulez votre pâte en serrant le plus possible.
Enroulez-la dans le papier sulfurisé puis mettez au congélateur 30 minutes au moins.

Faites chauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Après avoir retiré la pâte du congélateur, découpez-la en rondelles et posez-les délicatement sur une plaque destinée à aller au four.

Faites-les cuire 15 minutes (jusqu'à ce que vos mini pizzas soient dorées).
Puis servez-les tièdes ou froides pendant l'apéro.

Tags : amuse-gueule, recette de cuisine,MINI PIZZAS ESCARGOTS POUR L'APÉRO, 10 min, Gruyère, Gruyère râpé, Jambon blanc, Tomate,
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