Recette etoiles apéritives : amuse-gueule

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Recette etoiles apéritives : amuse-gueule

recette de ETOILES APÉRITIVES. amuse-gueule 24 pièces en 30 min. Laver, évider et couper en petits dés le poivron et la tomate.Faire cuire les dés de poivron et de tomate dans un peu d\'huile d\'olive, saler légèrement et poivrer. Pendant la cuisson des légumes, é

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Recette ETOILES APÉRITIVES

Etoiles apéritives

Type de recette : amuse-gueule
Quantité : 24 pièces
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients :
100 g de feta
70 g de gruyère râpé
1 rouleau de pâte feuilletée
1/2 poivron vert
1 petite tomate
huile d'olive
sel, poivre

Préparation :

Laver, évider et couper en petits dés le poivron et la tomate.Faire cuire les dés de poivron et de tomate dans un peu d'huile d'olive, saler légèrement et poivrer.

Pendant la cuisson des légumes, émietter à l'aide d'une fourchette la feta, y ajouter le gruyère râpé et bien mélanger.Une fois les légumes cuits, les ajouter au mélange de fromage et bien écraser.

Avec un emporte pièce en forme d'étoile, préparer 24 étoiles et tapisser en un moule à tartelette en silicone.Garnir les tartelettes avec le mélange et faire cuire environ 10-15 min à 150°C (thermostat 5).

Tags : amuse-gueule, recette de cuisine,ETOILES APÉRITIVES, 30 min, Feta, Gruyère, Gruyère râpé, Huile d'olive, Poivre, Poivron, Tomate,

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