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recette de CROQUE FOIE-GRAS. amuse-gueule pour 10 personnes en 15 min. Couper le foie gras en tranches pas trop fines. Déposer chaque tranche de foie gras sur une tranche de pain brioché. Recouvrir par une seconde tranche de pain brioché. Passer ces tranches dans un
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