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Recette champignons farcis à la brandade : amuse-gueule

recette de CHAMPIGNONS FARCIS À LA BRANDADE. amuse-gueule pour 20 pièces en 10 min. Préchauffer le gril du four. Laver les champignons, ôter leurs pieds. Saler et poivrer légèrement l\'intérieur des chapeaux, posés dans un plat adapté (par exemple un plat à tarte). Mélanger dans u

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Recette CHAMPIGNONS FARCIS À LA BRANDADE

Champignons farcis à la brandade


Type de recette : amuse-gueule
Quantité : pour 20 pièces
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients :
20 petits champignons de paris
150 g de brandade de morue
1 gousse d'ail
persil haché finement
sel, poivre
paprika, chapelure ou gruyère rapé selon les goûts

Préparation :


Préchauffer le gril du four.

Laver les champignons, ôter leurs pieds.

Saler et poivrer légèrement l'intérieur des chapeaux, posés dans un plat adapté (par exemple un plat à tarte).

Mélanger dans un bol la brandade, le persil et l'ail haché.
Farcir les chapeaux du mélange obtenu.

Parsemer de paprika, de chapelure ou de fromage.

Mettre sous le gril 5 à 10 minutes.

Tags : amuse-gueule, recette de cuisine,CHAMPIGNONS FARCIS À LA BRANDADE, 10 min, Champignons, Chapelure, Gruyère, Gruyère râpé, Persil, Poivre,
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