Recette bricks au saumon et à la feta : amuse-gueule

Bricks au saumon et à la feta

Type de recette : amuse-gueule
Quantité : pour 4 petit boudins
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 2 à 5 min

Ingrédients :
- 2 feuilles de brick de 30 cm de diamètre environ
- 2 tranches de saumon fumé
- feta
- ciboulette
- sel, poivre

Préparation :

Couper en deux demi-lune chaque feuille de brick.
Placer une cube de feta et un peu de ciboulette, entouré d'une demi tranche de saumon fumé au deux tiers en hauteur de la feuille de brick.
Rabattre les deux coté de la brick sur le saumon puis rouler jusqu'au bout de la feuille.

Placer au four (mode grill) entre 2 et 5 min.

Attention : il faut bien les surveiller, ça brûle vite !
Vous pouvez les servir à l'apéro ou encore comme entrée sur un lit de salade verte!

Tags : amuse-gueule, recette de cuisine,BRICKS AU SAUMON ET À LA FETA, 15 min, Ciboulette, Feta, Poivre, Saumon, Saumon fumé,