Recette purée pomme de terre et courgette : accompagnement

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Recette purée pomme de terre et courgette : accompagnement

recette de PURÉE POMME DE TERRE ET COURGETTE. accompagnement pour 3/4 personnes en 20 min. Faites cuire la courgette épluchée, vidée et coupée en morceaux à l\'eau ou à la vapeur. Dans une autre casserole, faites cuire les pommes de terre et l\'oignon. Faites chauffer le lait puis mixez en

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Recette PURÉE POMME DE TERRE ET COURGETTE

Purée pomme de terre et courgette

Type de recette : accompagnement
Quantité : pour 3/4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients :
4 pommes de terre à purée
1 grande courgette ou 2 petites
1 petit oignon ou petit poireau
30 cl de lait
un peu de gruyère ou 3 portions de fromage fondu

Préparation :

Faites cuire la courgette épluchée, vidée et coupée en morceaux à l'eau ou à la vapeur.

Dans une autre casserole, faites cuire les pommes de terre et l'oignon.

Faites chauffer le lait puis mixez ensemble tous les ingrédients puis réchauffez sur feu doux ou au micro-ondes.

Tags : accompagnement, recette de cuisine,PURÉE POMME DE TERRE ET COURGETTE, 20 min, Courgette, Gruyère, Poireau,

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