Recette pommes de terre aux fromages au four : accompagnement

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Recette pommes de terre aux fromages au four : accompagnement

recette de POMMES DE TERRE AUX FROMAGES AU FOUR. accompagnement pour 4 personnes en 30 min. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Emballer les pommes de terre dans du papier aluminium et les enfourner pour 1 heure de cuisson. Une fois cuites, couper en 2 et évider en prenant garde

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Recette POMMES DE TERRE AUX FROMAGES AU FOUR

Pommes de terre aux fromages au four

Type de recette : accompagnement
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 1 h 30

Ingrédients :
4 grosses pommes de terre
100 g de roquefort
80 g de gruyère râpé
10 cl de crème fraîche

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Emballer les pommes de terre dans du papier aluminium et les enfourner pour 1 heure de cuisson.

Une fois cuites, couper en 2 et évider en prenant garde de ne pas abîmer la peau.

Ecraser grossièrement la chair avec le roquefort et le gruyère.

Replacer le mélange dans les pelures puis, placer le tout dans un plat et enfourner de nouveau pour 20 minutes.

Tags : accompagnement, recette de cuisine,POMMES DE TERRE AUX FROMAGES AU FOUR, 30 min, Crème fraîche, Gruyère, Gruyère râpé, Roquefort,

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