Recette ployes crêpe-pain canadien : accompagnement

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Recette ployes crêpe-pain canadien : accompagnement

recette de PLOYES (CRÊPE-PAIN CANADIEN). accompagnement pour 15 ployes en 10-15 minutes. Mélanger petit à petit tous les ingrédients dans un saladier et remuez jusqu\'à obtenir une pâte assez liquide et sans grumeaux (utilisez un mixer si vous en avez un). N\'utilisez qu\'une mince couche

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Recette PLOYES (CRÊPE-PAIN CANADIEN)

Ployes (crêpe-pain canadien)

Type de recette : accompagnement
Quantité : pour 15 ployes
Temps de préparation : 10-15 minutes
Temps de cuisson : quelques minutes par ploye

Ingrédients :
200g de farine de sarrasin
200g de farine blanche
1 cuillère à café rase (1 cuillère à thé) de
2 cuillères à café rases (2 cuillerées à thé) de
50 cl tasses d'eau tiède ou plus, au besoin

Préparation :

Mélanger petit à petit tous les ingrédients dans un saladier et remuez jusqu'à obtenir une pâte assez liquide et sans grumeaux (utilisez un mixer si vous en avez un).

N'utilisez qu'une mince couche de pâte pour chaque ploye, cela suffit pour en faire un grand nombre! Des poches d?air se forment sur la ploye durant la cuisson.
Elle est prête lorsque le dessus est sec.

Tags : accompagnement, recette de cuisine,PLOYES (CRÊPE-PAIN CANADIEN), 10-15 minutes, Café, Sarrasin,

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