Recette gratin patates / chou-fleur : accompagnement

vous êtes ici : Accueil > Recettes Cuisine > Recette accompagnement > Recette gratin patates / chou-fleur

Recette gratin patates / chou-fleur : accompagnement

recette de GRATIN PATATES / CHOU-FLEUR. accompagnement pour 4 personnes en 15 mn. Peler les patates. Préparer le chouf-leur (enlever le feuillage et séparer le bouquets). Les rincer à l\'eau claire. Dans une cocotte minute, faire cuire d\'abord les pommes de terre pendant 10 mn.

Rechercher

Cette page vous intéresse

Recette GRATIN PATATES / CHOU-FLEUR

Gratin patates / chou-fleur

Type de recette : accompagnement
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 30 mn

Ingrédients :
pommes de terre : 6 ou 7 de taille moyenne
1 chou-fleur
béchamel : beurre, farine, lait
fromage râpé

Préparation :

Peler les patates.
Préparer le chouf-leur (enlever le feuillage et séparer le bouquets).
Les rincer à l'eau claire.

Dans une cocotte minute, faire cuire d'abord les pommes de terre pendant 10 mn.

De ce temps, préparer une béchamel (à moins que vous en ayez de la toute prête).
Je ne décris pas : il doit y avoir la recette sur Marmiton.org
Ouvrir la cocotte et rajouter le chou fleur et une tranche de pain (pour les odeurs) et cuire 5-6 mn.

Dans un plat à gratin, mettre les pommes de terre et les choux-fleur en altenance, napper de béchamel, saupoudrer de fromage râpé.

Mettre au four position GRILL pour gratiner.

Hop! c'est prêt

Tags : accompagnement, recette de cuisine,GRATIN PATATES / CHOU-FLEUR, 15 mn, Béchamel, Chou-fleur,

Les Aliments