Recette gratin méditerranéen : accompagnement

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Recette gratin méditerranéen : accompagnement

recette de GRATIN MÉDITERRANÉEN. accompagnement pour 4/6 personnes en 15 mn. Déposer la graine de couscous dans un plat à gratin. L\'arroser avec 1 dl d\'huile d\'olive et 2 dl d\'eau bouillante. Remuer. Laisser reposer 10 mn puis saler et poivrer. Etaler le reste de ratatouill

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Recette GRATIN MÉDITERRANÉEN

Gratin méditerranéen

Type de recette : accompagnement
Quantité : pour 4/6 personnes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 15 mn

Ingrédients :
250 g de graines de couscous
1 reste de ratatouille
1 dl + 2 cuillerées à soupe d'1 dl + 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
gruyère râpé

Préparation :

Déposer la graine de couscous dans un plat à gratin.
L'arroser avec 1 dl d'huile d'olive et 2 dl d'eau bouillante.
Remuer.
Laisser reposer 10 mn puis saler et poivrer.

Etaler le reste de ratatouille sur la graine de couscous et recouvrir de gruyère râpé.

Mettre ensuite à four chaud (Th 7) pendant une dizaine de minutes.
Servir aussitôt.

Tags : accompagnement, recette de cuisine,GRATIN MÉDITERRANÉEN, 15 mn, Couscous, Gruyère, Gruyère râpé, Ratatouille,

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