Miel

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Définition Miel
(nom masculin)
Substance sucrée que produisent les abeilles avec le nectar des fleurs..

	Pratiquée depuis des millénaires sur tous les continents, l’apiculture mêle des méthodes ancestrales, telles que l’enfumage, aux technologies modernes, comme l’étude du trajet des abeilles équipées de microréflecteurs radar. On recense en France 1 345 000 ruches et 80 000 dont 20 % sont des professionnels et 80 % des amateurs.
Relations : Articles Commerce et Société

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