Bois

Définition Bois
(nom masculin)
le bois de rose.
Réunion d'arbres.
Substance fibreuse, compacte, formant la racine, le tronc et les branches d'un arbre.
[au pluriel] En musique, les instruments à vent en bois.
Objet en bois.

Le framboisier est un grand classique de la pâtisserie française et un dessert très raffiné. Mais, parce que la réussite de la génoise et de la crème pâtissière qui le composent exige un certain savoir-faire, on renonce souvent à le confectionner soi-même. Pour avoir le plaisir et la fierté de présenter à vos invités un framboisier à votre façon, je vous propose de détourner une recette beaucoup plus simple.

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