Fiches techniques Annuaire Maison et Jardin

Bien gérer son restaurant : Le chef Hubert offre ici informations et conseils aux jeunes et futurs restaurateurs, pour réussir dans la profession, quelque soit leur type de cuisine, traditionnelle, gastronomique, moderne, il leur apporte des conseils pour réaliser leur carte, leurs menus, comme pour gérer leur établissement.

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