Avis articles Les truffes au chocolat : une recette facile

il faut que ce soit bien refroidi, bien sûr. mais j'aimerais signaler que pour les diabétiques, comme moi, il est possible de faire des truffes avec du chocolat light, c'est à dire au sucralose, et qu'on peut aussi remplacer la moitié du chocolat par de la poudre d'amandes, ce qui fait des "bouchées" plus consistantes et trés agréables. on peut également parfumer la pâte avec de l'essence d'orange. Et tout cela sans souci ni mauvaise conscience! bon appétit...

Très déçue ! Elles sont molles. Le chocolat absorbe le cacao... Bref! Je ne referai pas !

Le beurre s'incorpore à l'étape 4) de la préparation. Si vous l'avez oublié, cela a pu modifier la texture de la ganache. Normalement, la préparation se travaille facilement pour former des truffes.

le beurre a disparu de la recette quand faut-il le mettre ?
A la sortie du frigidaire, impossible de travailler tellement c'est dur. Comment faire ?
Merci de me renseigner
julienne66

vraiment cetterecette est excellente d'ailleurs j'ai reussi mes truffes aux chocolat pour les fêtes de fin d'année et mes petits enfants etaient tous contents (de ma réussite) merci maintenant j'attends d'avoir de nouvelles r

Recette facile et pas trop grasse (vu les autres recettes que j'ai vu). en plus elles sont excellentes ces truffes. hummmmm un régal. Merci de l'avoir fait partager.

cette rectte est rés facile a faire et c'est un plaisir a déguster

Les meilleurs truffes, légères et délicieuses. Sans parler du rapport qualité/santé, au moins on sait ce qu'il y a dedant pas de conservateurs ni de colorants. Très facile à faire; MECI
Zahaira

suivi la recette à la lettre: facile, excellentes: penser à les sortir un peu avant la dégustation du frigo

très bon et très appétissant

recette excellent et facile a réaliser

excellente recette,aisée à exécuter

exellent merci pour la recette

recette facile que ma fille viens de réaliser en 15 min chrono super

Encore une recette facile et tellement appétissante !
http://motamotetplus.blog4ever.com/blog/index-19059.html

je vais essayer samedi prochain , à suivre........ merci

délicieuses merci beaucoup

la recette à l'air simple je vais l'essayer et la réponse me sera alors présente