Articles Conditionnement et Manutention catégorie Matériels Industriels

Le code barres : histoire d'une invention : Le code barres est une invention qui a révolutionné la gestion des marchandises dans les supermarchés aussi bien que celle des prêts dans les bibliothèques. Nous vous proposons de découvrir l’histoire de ces codes barres, devenus omniprésents dans la vie courante.

La lyophilisation : principe et applications : La lyophilisation est une technique de conservation des aliments par déshydratation du produit. Ce procédé est notamment utilisé par l’industrie agro-alimentaire pour la conservation du café, des herbes et aromates ou encore des soupes instantanées.

L'appertisation : présentation et avantages : L'appertisation est l’autre nom de la mise en conserve, un procédé inventé au XVIIIe siècle par Nicolas Appert. Cette méthode de conservation des aliments, toujours utilisée aujourd’hui, présente de multiples avantages.

Tetra pak : histoire d'une invention : Le succès de la société suédoise Tetra Pak, qui fournit aujourd’hui des emballages dans le monde entier, repose sur l’invention d’un système de conditionnement révolutionnaire. Voici l’histoire de ces ingénieux emballages en carton.

La flash pasteurisation : un procédé de conservation : La flash pasteurisation est un procédé de conservation largement utilisé dans l’industrie agro-alimentaire, pour des produits divers tels que le lait, les jus de fruits ou le vin. Voici une présentation de cette technique et de ses avantages.