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La vigne : présentation et conseils de culture

La vigne est une solution idéale pour habiller une pergola car son feuillage offre une ombre généreuse en été et laisse passer le soleil en hiver. Voici quelques conseils pour planter et entretenir des vignes que vous apprécierez aussi pour leurs grappes faciles à récolter.

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Présentation

La vigne ou Vitis vinifera est un arbuste sarmenteux de la famille des Vitacées.
Les vignes sont largement cultivées pour leurs fruits depuis la nuit des temps. Elles se déclinent en d'innombrables variétés appelées "cépages", comme le cabernet, le chardonnay, le merlot ou le pinot.

A noter : si vous souhaitez ombrager une tonnelle avec une treille, il vous faudra patienter environ 3 ans mais vous profiterez ensuite de son ombre pendant une dizaine d’années.


Conseils de culture

La vigne a besoin d’une exposition au soleil pour produire des grappes de raisins.
C’est un arbuste rustique qui résiste à des températures jusqu’à -20°C.

Elle peut être plantée dans un sol ordinaire, ou même caillouteux, neutre ou calcaire.
La meilleure période de plantation est l’automne, en période de repos végétatif (marquée par la chute des feuilles).

Elle peut se multiplier par bouturage en août ou par marcottage.


Conseil d’entretien

La vigne a besoin d’être taillée court en fin d’hiver pour mieux fructifier.
Il est nécessaire de raccourcir tous les ans les rameaux ayant déjà produit des fruits car l’arbuste fructifie sur des sarments neufs.

Il est également recommandé de traiter la vigne préventivement contre le mildiou et l'oïdium.


Quelle variété choisir ?

Dans le sud, toutes les variétés peuvent s’épanouir.
Le Muscat "Reine des Vignes" vous offrira un raisin blanc très sucré, tandis que le Muscat de Hambourg produira des grappes noires et sucrées.

Plus au nord, optez de préférence pour des variétés précoces comme les chasselas "Prima", "Roi des Précoces" ou "Cardinal".

Si vous souhaitez éviter de traiter votre vigne, préférez la gamme Ampélia "Candin", "Amandin" ou "Perdin".



Auteur :   |   Date de création : 23/07/2008   

Tag : vigne, planter une vigne, tailler vigne, variétés de vigne, culture de la vigne

 

La vigne : présentation et conseils de culture
La vigne : présentation et conseils de culture
Note globale
2.7 Star Rating: Recommended
Nombre d’avis
3 avis

L'avis des internautes sur :

jacquit le 10-02-2012
étant nouveau, j'espère trouver des renseignements utile pour la taille, la culture, etc... de la vigne

merci

Jacquit

ahmadou le 31-07-2008
salut et merci pour les conseils

ahmadou le 31-07-2008
salut et merci pour les conseils

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