vous êtes ici : Accueil > Articles > Maison et Jardin > Jardin > Plante, fleurs et aromates

Cultiver des concombres : guide pratique

Le concombre est un légume rafraîchissant auquel il faut réserver un coin ensoleillé de son potager. Voici quelques conseils pratiques pour cultiver des concombres.

Partager

Présentation du concombre

Le concombre ou Cucumis sativus est une plante potagère de la famille des Cucurbitacées (la même famille que le melon et la courge).

Cette plante herbacée, rampante, est originaire d’Asie. Elle forme de longues tiges munies de vrilles qu’il faut attacher. Il est d’ailleurs recommandé de la tuteurer solidement.

Cette espèce, non rustique, ne peut être cultivée en pleine terre que dans les régions tempérées ou chaudes. Ailleurs, on peut cultiver des concombres sous serre.


Planter des concombres

Le semis des concombres se fait à l’intérieur au printemps (en mars-avril).
Placez 2 à 3 graines par godet à environ 1,5 à 2 cm de profondeur. En mai, repiquez le plus beau plant au jardin en espaçant les pieds d’au moins 70 cm.

Vous pouvez aussi semer directement au potager à partir de la mi-mai.
Arrosez peu mais souvent en veillant à ne pas éclabousser les feuilles.

A noter : vous pourrez commencer à récolter des concombres 6 semaines après la plantation.


Conseils de culture

Le concombre a besoin de chaleur et d’eau pour bien produire. Il se plaît à une température de 18 à 22°C.

Il faut donc le repiquer dans un coin ensoleillé du jardin, quand il fait plus de 15°C dans la journée.

Il est facile de cultiver des concombres, à condition de leur fournir un sol riche et profond et un arrosage régulier. Comme toutes les Cucurbitacées, c’est une plante potagère gourmande en eau et en engrais.

Pour que la plante se ramifie, il faut pincer ses tiges : quand une tige présente trois feuilles, pincez-la au-dessus de la dernière feuille.
Quand les fruits apparaissent, ne gardez que quatre concombres par branche.

A noter : n’attendez pas trop pour récolter vos concombres ; ils sont meilleurs cueillis jeunes car ils ont alors moins de graines.


En savoir plus

C'est la même espèce de plante, Cucumis sativus, qui produit les cornichons. Vous pouvez d’ailleurs cultiver des cornichons en suivant les conseils ci-dessus.

Certaines variétés ont été sélectionnées par l'Homme pour produire des cornichons et d'autre des concombres : c’est par cette sélection que l’on a obtenu des cultivars distincts.



Auteur :   |   Date de création : 31/08/2011   

Tag : concombre, le concombre, Cucumis sativus, cultiver concombre, cultiver des concombres, planter concombre, planter concombres, cornichons, concombres cornichons

 

Cultiver des concombres : guide pratique

A lire dans nos dossiers thématiques Les légumes du potager

Le pourpier : une plante potagère à essayer
Le pourpier : une plante potagère à essayer :
Le pourpier est une plante comestible dont les feuilles charnues se consomment en salade. Un temps tombé en désuétude, ce légume oublié fait un grand retour sur nos tables. Voici quelques conseils pratiques pour le cultiver et profiter de ses nombreuses vertus nutritionnelles.
Le gratin de légumes à la ricotta : une recette facile
Le gratin de légumes à la ricotta : une recette facile :
Le gratin de légumes à la ricotta est une recette facile et rapide à préparer avec des légumes surgelés. Nous vous proposons de découvrir comment réaliser ce délicieux accompagnement.
Manger plus de légumes : conseils et astuces
Manger plus de légumes : conseils et astuces :
Manger cinq fruits et légumes par jour : même si l'on voudrait bien suivre les recommandations officielles, on n’y arrive pas toujours. Voici quelques idées et astuces pour manger plus de légumes y compris en hiver.
La citrouille : présentation et conseils de culture
La citrouille : présentation et conseils de culture :
Si la citrouille est surtout connue comme l’emblème de la fête d’Halloween, c’est aussi et avant tout un délicieux légume. Voici quelques conseils pour cultiver ce légume d’automne dans votre potager.
Le crosne : un légume oublié
Le crosne : un légume oublié :
Le crosne, qui nous vient d'Asie, est une plante de la famille des Lamiacées. Elle donne de petits rhizomes blancs au goût subtil. Nous vous proposons de découvrir comment cultiver ce légume très apprécié des gourmets.
Cultiver des concombres : guide pratique
Note globale
4.0 Star Rating: Recommended
Nombre d’avis
1 avis

L'avis des internautes sur :

Kort le 23-01-2014
j'aimerai cultiver cette pante d'une façon industriel

Votre avis
Déjà membre
Email :
Mot de passe : mot
Nouveau membre
Email :
pseudo :

Donnez une note :
Votre avis :

Verification ... Enregistrement ....
 
Lundi 20 Octobre 2014, Bonne fête aux Adeline, Aline, Line,
Publicité

Gralon sur les réseaux sociaux

A lire aussi sur le sujet

Top recherches

Statistiques
  • +2.5 millions de visites uniques mensuelles
  • +80 000 sites inscrits
  • +200 000 membres