Marc veyrat :
Marc Veyrat, chef savoyard autodidacte, deux fois récompensé de trois étoiles au Guide Michelin pour ses restaurants l'Auberge de l'Eridan de Veyrier-du-Lac et la Ferme de mon Père à Megève, met à l’honneur dans sa cuisine les herbes et les plantes des alpages de son enfance.