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Les meilleurs articles de Cuisine du Monde dans la catégorie Gastronomie et Alimentation Restaurant

La cuisine coréenne : 5 choses à savoir sur la K-Food
mis à jour le : 20/02/2024 Temps de lecture : 2'08

La cuisine coréenne : 5 choses à savoir sur la K-Food : Depuis maintenant deux décennies, la culture coréenne déferle comme une vague dans le monde entier et jusque dans nos assiettes. La gastronomie est l'un des aspects les plus intéressants de ce pays car la Corée du Sud a développé une cuisine à la fois saine et créative. Voici 5 choses à savoir sur la cuisine coréenne.
Cuisine malaisienne : 5 spécialités étonnantes pour le petit-déjeuner
ajouté le : 18/11/2022 Temps de lecture : 2'33

Cuisine malaisienne : 5 spécialités étonnantes pour le petit-déjeuner : En Malaisie, le premier repas de la journée est généralement salé comme le recommandent les nutritionnistes. Grâce au multiculturalisme de la société et de la cuisine malaisienne, le choix est vaste à l'heure du petit-déj ou du brunch ! Nous vous proposons de découvrir 5 spécialités malaisiennes étonnantes pour le petit-déjeuner.
Chandeleur : le tour du monde des crêpes en 5 spécialités
ajouté le : 01/02/2022 Temps de lecture : 2'17

Chandeleur : le tour du monde des crêpes en 5 spécialités : Savez-vous qu'il existe des crêpes et des galettes plus ou moins fines dans le monde entier ? À l'occasion de la Chandeleur, célébrée le 2 février, nous vous proposons de faire un tour du monde des crêpes en 5 spécialités.
La cuisine hawaïenne, c'est tendance !
ajouté le : 11/05/2018 Temps de lecture : 3'05

La cuisine hawaïenne, c'est tendance ! : Auparavant, Hawaï faisait rêver pour ses plages et ses spots de surf. Désormais, cet archipel du Pacifique fait saliver la planète entière avec ses spécialités culinaires, plus fraîches et gourmandes les unes que les autres... Nous vous proposons de découvrir 5 facettes de la cuisine hawaïenne.
Le miso en 5 questions
ajouté le : 26/04/2016 Temps de lecture : 1'48

Le miso en 5 questions : Si vous aimez la cuisine japonaise, vous avez sans doute déjà goûté la soupe miso proposée dans de nombreux restaurants. Mais connaissez-vous bien le condiment qui donne son nom à ce savoureux bouillon ? Nous vous proposons de découvrir les secrets du miso en 5 questions.
Le hamburger plébiscité par les Français
ajouté le : 11/03/2014 Temps de lecture : 1'27

Le hamburger plébiscité par les Français : Si vous pensez encore que le hamburger est le symbole de la junk food à l'américaine, il est temps de revoir votre point de vue sur le célèbre sandwich. Non seulement les hamburgers ne sont plus l'apanage de la restauration rapide, mais ils deviennent même gastronomiques ! Le hamburger gourmet et "made in France" a battu des records de consommation l'année dernière.
La cérémonie du thé
ajouté le : 10/09/2007 Temps de lecture : 2'50

La cérémonie du thé : La cérémonie du thé est un art qui demande des années d’entraînement et de pratique. Bien que cet art consiste simplement à faire et à servir une tasse de thé, cet acte doit être réalisé de la manière la plus parfaite, la plus polie et la plus gracieuse possible.
Le tajine
ajouté le : 06/02/2007 Temps de lecture : 1'58

Le tajine : La cuisine marocaine, héritière de multiples influences, associe beaucoup les saveurs salées et sucrées (le mélange de viandes et de fruits viendrait de Perse) et le mariage des épices y est très subtil. C’est aussi la cuisine des plats uniques comme le couscous et le tajine. Ce plat cuit à l'étouffée dans son traditionnel plat en terre a un parfum unique.

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