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Le Nouvel An chinois Conformément au calendrier qui prévaut encore dans la plupart des sociétés de tradition chinoise, l’année du Cochon et de l’élément cosmogonique Feu commencera le 18 février 2007, pour se terminer le 6 février 2008. C’est l’occasion de revenir sur les traditions du Nouvel An chinois, la plus importante fête chinoise. |
Qu’est-ce que le Nouvel An chinois ?Le Nouvel An chinois ou « passage de l’année » est le premier jour du premier mois du calendrier chinois. C'est le début de la Fête du printemps, période de 15 jours qui s’achève avec la fête des lanternes.
Dans quels pays célèbre-t-on le Nouvel An chinois ?Le Nouvel An chinois est célébré officiellement en Chine (7 jours de congés) et à Taïwan (5 jours de congés), à Hong Kong et Macao (3 jours de congé), ainsi que dans certains pays d’Asie où l’influence de la culture chinoise est importante : Singapour et Malaisie, Brunei et Indonésie, Viêt Nam (fête du Têt).
Comment fête-t-on le Nouvel An chinois ?Les célébrations, coutumes et tabous de la Fête de printemps varient dans les détails selon les régions ou les époques. Il s’agit de commencer l’année du bon pied en s’étant débarrassé des mauvaises influences de l’an passé et en s’entourant de signes de bon augure. On a recours à des objets ou aliments présentant une homophonie avec des mots porte-bonheur.
Préparation des festivités du Nouvel An chinoisLe grand nettoyage de la maison est fait. Le dernier jour, on affiche un peu partout des souhaits écrits sur papier rouge, symbole de chance. Il s’agit de caractères comme fú (福) bonheur, ou chūn (春) printemps, souvent collés à l’envers car le mot « renverser » est homophone de « arriver ». Le caractère fu renversé signifie donc : « Le bonheur est arrivé. ».
Le réveillon du Nouvel An chinois et le premier jourÀ l'heure du réveillon, le dîner ne peut commencer que lorsque toute la famille est présente (des places vides sont réservées aux membres ne pouvant assister au repas). Il est généralement copieux et comporte souvent des plats symboliques pour assurer la santé, la réussite dans les études, etc. Le poisson, dont le nom est homophone de surplus, doit être présent à chaque repas de Nouvel An pour garantir qu’on ne manquera jamais de rien. Certains prennent même soin de ne pas finir leur part, afin de rendre plus complètement son sens symbolique. Dans le nord de la Chine, on sert en principe un plat de raviolis car leur forme évoque celle des yuanbao, lingots anciens. Le dessert traditionnel est le niangao, « gâteau de l'An » ; gao, gâteau, est homophone de grandir, et en manger constitue un gage de croissance dans tous les domaines souhaités.
Tag : Nouvel An chinois Date de création : 06/02/2007 Auteur : Audrey Plus d'informations : http://www.kutchuk.com/agenda/nouvelanchinois/programme.htm Le Nouvel An chinois |