Melon tutti frutti : un dessert frais et coloré : Le melon tutti frutti est une manière élégante de présenter une savoureuse salade de fruits estivale. Nous vous proposons de découvrir la recette de ce dessert rafraîchissant et haut en couleurs.

La terrine de légumes : une recette estivale : Cette terrine de légumes, à base de macédoine de légumes, est une entrée rafraîchissante et simple à réaliser. Elle se prépare la veille dans un moule à charlotte et doit rester une nuit au réfrigérateur. Voici la recette de cette entrée qui allie saveur et élégance.

Le crumble aux pommes : une recette facile : Rapides et faciles à réussir, les crumbles ont tout pour plaire. Sous leur pâte croustillante, on peut utiliser toutes sortes de fruits, à l’exception des variétés les plus aqueuses comme le melon ou les litchis. Nous vous proposons de découvrir la recette d’un grand classique : le crumble aux pommes.

Recette des beignets de fleurs de courgette : Les beignets de fleurs de courgette sont une spécialité salée, typique de la région de Nice. Ces beignets à la saveur raffinée se dégustent à l’apéritif ou en plat principal accompagnés d’une salade verte.

La recette des farcis niçois : oignons, courgettes et tomates farcies : Les farcis niçois sont une délicieuse spécialité locale à base de légumes provençaux comme la tomate, l’oignon et la courgette ronde de Nice. Nous vous proposons de découvrir l’authentique recette de cette spécialité qui peut être dégustée en entrée ou servie dans un buffet froid.

L'authentique recette du pan bagnat : Le pan bagnat, dont le nom signifie "pain mouillé" en niçois, est un sandwich à base de crudités et d'huile d'olive. Nous vous proposons de découvrir la véritable recette de ce casse-croûte complet et facile à emporter.

Le pain au muesli : une recette facile : Le pain au muesli est un pain aux multiples qualités nutritionnelles. Riche en sucres lents et en fibres, il apporte des lipides insaturés et de la vitamine E grâce aux noix et amandes contenues dans le muesli. Nous vous proposons de découvrir cette recette anti-fringales.

Cake au chocolat et pépites de chocolat : Simple et très bon : le cake au chocolat est un classique pour les petits et les plus grands.

Le gâteau de semoule : un dessert inratable : Economique et simplissime à réaliser, le gâteau de semoule est un dessert très apprécié des enfants. Nous vous proposons de découvrir cette délicieuse recette qui est à la fois facile et rapide.

La pissaladière, une spécialité niçoise : La pissaladière est une spécialité de la région niçoise à base de pâte à pain et d’oignons caramélisés. Cette tarte, qui se déguste en entrée, est traditionnellement garnie d'anchois salés et de petites olives noires de Nice.

Le gâteau aux amandes : une recette facile et raffinée : Ce gâteau aux amandes est un dessert moelleux à la délicate saveur d’amande amère. Cette recette simple, à proposer en dessert ou au goûter, accompagne très bien les fraises à la chantilly.

Le veau aux olives : une spécialité corse : Le veau aux olives est une délicieuse spécialité corse, conviviale et simple à réaliser. Nous vous proposons de découvrir cette recette venue directement de l’Ile de Beauté.

La crème brûlée au romarin : La crème brûlée au romarin est une variante originale d’un grand classique. Ce dessert simple à préparer allie le fondant de la crème parfumée à une croûte croustillante de sucre caramélisé.

La recette du cheesecake et ses variantes : Le cheesecake est une spécialité américaine dont il existe de nombreuses recettes, avec ou sans cuisson. Nous vous proposons la recette de base de ce gâteau ainsi qu’une variante sans cuisson à garnir de fruits comme des myrtilles ou des fraises.

Recette de la charlotte aux poires : Cette charlotte aux poires est un dessert élégant et raffiné qui peut être servi pour les grandes occasions aussi bien que pour les repas entre amis. Nous vous proposons de découvrir cette recette à commencer la veille.