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La soupe à l'oignon : une recette traditionnelle : La soupe à l'oignon, qui se prépare traditionnellement les lendemains de fête et de réveillon, est une spécialité du terroir. Nous vous proposons de découvrir cette recette simple et savoureuse. |
Les mendiants au chocolat : une recette de fête : Les mendiants au chocolat sont de fins palets de chocolat agrémentés de fruits secs et de morceaux de fruits confits. Nous vous proposons de découvrir la recette de ces délicieuses friandises. |
La soupe de cresson : une recette savoureuse : Très simple à réaliser, la soupe de cresson est un savoureux potage velouté. Voici la recette de cette délicieuse spécialité hivernale. |
La recette du kouglof alsacien : Le kouglof ou kugelhopf est une brioche qui doit sa forme caractéristique au moule en terre émaillée dans lequel on la fait cuire. Nous vous proposons de découvrir la recette de cette spécialité alsacienne. |
Décorer les desserts de fête : idées et astuces : Les fêtes de fin d'année sont l’occasion de d’exprimer vos talents artistiques en décorant non seulement la table de fête mais aussi les desserts et les assiettes. Voici quelques astuces simples pour décorer les desserts de fête et les bûches de Noël. |
Le christollen : un gâteau de noël : Le Christollen ou Christstollen est une spécialité de Noël qui nous vient d’Allemagne. Nous vous proposons de découvrir la recette de ce savoureux gâteau agrémenté de raisins secs et de zestes d’agrumes. |
La recette des cupcakes au citron : Les cupcakes sont de délicieux petits gâteaux cuits dans un moule en forme de tasse ou dans une caissette en papier et généralement recouverts d’un glaçage. Nous vous proposons de découvrir la recette des cupcakes au citron. |
Les muffins aux cerises : une recette gourmande : Ces muffins aux cerises, moelleux et fruités, sont recouverts d’une couche de crumble croustillant. Nous vous proposons de découvrir cette délicieuse recette, idéale pour le goûter ou le petit-déjeuner. |
La tapenade : une recette rapide : Spécialité emblématique de la Provence et du pays niçois, la tapenade se déguste notamment à l'apéritif, sur des toasts ou de simples tranches de pain. Cette spécialité, qui peut aussi être servie avec des bâtonnets de légumes, se prépare à l’aide d'olives, d'anchois et de câpres. |
La soupe de pois cassés : une recette facile : Les pois cassés riches en fibres, en protéines et en minéraux ont de nombreuses qualités nutritionnelles. Pour profiter de leurs vertus, nous vous proposons de découvrir la recette de la soupe de pois cassés, une recette de terroir simple et savoureuse. |
Le monstrueux gâteau au chocolat : une recette d'halloween : Le monstrueux gâteau au chocolat est une recette ludique et gourmande que vous pouvez réaliser à l’occasion d’Halloween ou pour un anniversaire d’enfant. Voici la recette de ce gâteau décoré d’une tête de monstre en pâte d’amandes et bonbons. |
Le rapadura : fabrication et bienfaits : Le rapadura, aussi appelé sucre de canne complet, est obtenu par simple évaporation du jus de la canne à sucre. Voici les caractéristiques et les bienfaits de ce produit vendu dans les magasins bio. |
La polenta : une recette facile : Simplissime à réaliser, la polenta offre un délicieux accompagnement pour la daube et toutes les viandes en sauce. Nous vous proposons de découvrir cette recette facile et savoureuse. |
Le soufflé de potiron : une recette pour halloween : Le soufflé de potiron est une savoureuse recette d’automne, que vous pouvez notamment préparer à l’occasion d'Halloween. Nous vous proposons de découvrir cette recette simple à réaliser. |
La soupe de tomate : une recette facile : Lorsque ce n’est plus la saison du gaspacho, on peut encore régaler sa famille d’une soupe de tomate chaude. Nous vous proposons de découvrir cette recette facile et savoureuse. |
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