Image ©Gralon Le feuilleté au jambon est une recette que les enfants adorent ! Servis en entrée ou en plat, accompagnés d'une salade verte, ces feuilletés faciles à préparer vont faire l'unanimité.
Ingrédients Le Feuilleté Au Jambon : Une Recette Facile
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un feuilleté au jambon pour 2 personnes :
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un rouleau
de pâte feuilletée
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deux tranches
de jambon de Paris
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deux cuillères à soupe
de crème épaisse
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deux tranches
de gouda (ou du gruyère râpé)
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de la ciboulette
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du poivre
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une cuiller à soupe
de lait ou un jaune d'oeuf pour la dorure
Préparation
1- Déroulez la pâte feuilletée en conservant le papier de cuisson.
2- Réétalez-la au rouleau pour lui donner une forme rectangulaire. Coupez le rectangle ainsi obtenu en deux de manière à obtenir deux longues bandes de pâte.
3- Garnissez chaque bande de pâte avec une tranche de jambon. Etalez par dessus une cuillerée de crème puis ajoutez la tranche de gouda ou le fromage râpé.
4- Saupoudrez de ciboulette et d'un tour de moulin de poivre.
5- Roulez chaque bande de pâte sur elle-même. Refermez les deux côtés du "rouleau" en les pinçant entre vos doigts pour former le feuilleté au jambon.
Cuisson
1- Préchauffez votre four à 180° th.6).
2- Dorez les feuilletés au jambon avec le lait ou le jaune d'oeuf battu.
3- Faites cuire 15 à 20 minutes et servez bien chaud.
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