La Fête de la gastronomie : un rendez-vous gourmand

Le 23 septembre est une date à retenir pour les gourmands et les gourmets ! Le premier jour de l'automne a en effet été choisi pour célébrer partout en France la Fête de la gastronomie. Cette opération nationale a pour ambition de réunir les Français autour des produits et des savoir-faire, avec pour maîtres mots la convivialité et le plaisir.

Sommaire

• L'excellence française à l'honneur
• Une fête conviviale et gourmande
• En savoir plus

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L'excellence française à l'honneur

La Fête de la Gastronomie, dont la première édition se tiendra le vendredi 23 septembre 2011, vous propose de découvrir des produits, des plats, des savoir-faire et des recettes.

La gastronomie est l’un des symboles de l'excellence française dans le monde. Cet art, qui fait partie intégrante de notre patrimoine culturel et de notre identité, passionne de plus en plus les Français. En 2010, le repas gastronomique français a même été inscrit au patrimoine immatériel et culturel de l’UNESCO !

Frédéric Lefebvre, Secrétaire d'Etat auprès du ministre de l'Economie, des Finances et de l'Industrie, et les professionnels de la restauration ont donc décidé de lui consacrer une fête, chaque premier jour de l’automne.

Une fête conviviale et gourmande

Plus de 3000 événements seront organisés dans toute la France par des restaurateurs, des associations, des collectivités locales et des passionnés de gastronomie pour la première édition de la Fête de la Gastronomie, le 23 septembre 2011.

Le choix des produits, la diversité des terroirs, les spécialités régionales et les multiples métiers qui touchent la gastronomie seront quelques-uns des thèmes de cette édition placée sous le signe de la terre nourricière.

Cet événement national, qui a pour ambition de devenir aussi populaire que la Fête de la Musique le 21 juin, souhaite avant tout réunir les Français autour des valeurs d’échange, de partage, de convivialité et de plaisir.

En savoir plus

La Fête de la gastronomie met à l’honneur la cuisine dans tous ses états au travers de visites, d’animations spéciales, de dégustation et de menus gastronomiques à petits prix.

Vous l’aurez compris, en cette journée, il y aura des animations pour tous les goûts ! N’hésitez pas à consulter l'espace "Tous les événements" du site officiel (lien ci-dessous) pour trouver les événements organisés près de chez vous.

A noter : dès sa 1ère édition, la fête de la Gastronomie s’exporte déjà à l’étranger, dans une quarantaine de restaurants d’Afrique du Sud proposant une carte française, à l’institut franco-japonais de Yokohama ou encore à Montréal !

Plus d'informations : http://www.fete-gastronomie.fr/

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