Articles Gastronomie et Alimentation : les articles de la catégorie Gastronomie et Alimentation

Articles Gastronomie et Alimentation :

Le cake aux fruits confits : la recette traditionnelle
mis à jour le : 19/04/2024 Temps de lecture : 1'07

Le cake aux fruits confits : la recette traditionnelle : Spécialité venue d'Angleterre, le cake aux fruits confits est le gâteau parfait à l’heure du thé. Nous vous proposons de découvrir la recette traditionnelle de ce cake à base de fruits confits et de raisins de Corinthe.
La méthode Meer : 5 clés pour maigrir sans régime
mis à jour le : 19/04/2024 Temps de lecture : 3'59

La méthode Meer : 5 clés pour maigrir sans régime : À l'approche des beaux jours, les méthodes minceur fleurissent dans les magazines féminins et sur Internet. Plutôt que de suivre un énième régime aux résultats éphémères, il est plus efficace de se reconnecter à son corps pour mincir durablement. Tel est le principe de la méthode Meer, créée par une coach neuro-comportementaliste en nutrition. Nous vous proposons de découvrir cette méthode pour maigrir sans régime en 5 points clés.
Le skyr : super aliment ou super arnaque ?
ajouté le : 18/04/2024 Temps de lecture : 3'38

Le skyr : super aliment ou super arnaque ? : Sorte de yaourt épais venu d'Islande, le skyr est la nouvelle star au rayon des produits laitiers. Il doit son succès à sa faible teneur en matières grasses et à sa réputation d'aliment coupe-faim. Mais son prix élevé est-il vraiment justifié ? Nous vous proposons de faire le point sur les avantages et les inconvénients de cette spécialité laitière venue du Nord.

Le cake aux fruits confits : la recette traditionnelle
mis à jour le : 19/04/2024 Temps de lecture : 1'07

Le cake aux fruits confits : la recette traditionnelle : Spécialité venue d'Angleterre, le cake aux fruits confits est le gâteau parfait à l’heure du thé. Nous vous proposons de découvrir la recette traditionnelle de ce cake à base de fruits confits et de raisins de Corinthe.
La méthode Meer : 5 clés pour maigrir sans régime
mis à jour le : 19/04/2024 Temps de lecture : 3'59

La méthode Meer : 5 clés pour maigrir sans régime : À l'approche des beaux jours, les méthodes minceur fleurissent dans les magazines féminins et sur Internet. Plutôt que de suivre un énième régime aux résultats éphémères, il est plus efficace de se reconnecter à son corps pour mincir durablement. Tel est le principe de la méthode Meer, créée par une coach neuro-comportementaliste en nutrition. Nous vous proposons de découvrir cette méthode pour maigrir sans régime en 5 points clés.
Le skyr : super aliment ou super arnaque ?
ajouté le : 18/04/2024 Temps de lecture : 3'38

Le skyr : super aliment ou super arnaque ? : Sorte de yaourt épais venu d'Islande, le skyr est la nouvelle star au rayon des produits laitiers. Il doit son succès à sa faible teneur en matières grasses et à sa réputation d'aliment coupe-faim. Mais son prix élevé est-il vraiment justifié ? Nous vous proposons de faire le point sur les avantages et les inconvénients de cette spécialité laitière venue du Nord.
Les nouilles chinoises au poulet et au chou : une recette exotique
ajouté le : 17/04/2024 Temps de lecture : 2'33

Les nouilles chinoises au poulet et au chou : une recette exotique : Vous cherchez une manière originale d'accommoder de simples nouilles chinoises aux œufs ? Essayez notre recette de nouilles chinoises au poulet et au chou ! Avec sa sauce à base de curry et de lait de coco, ce plat exotique est un parfait exemple de fusion food.
Le carrot cake : une recette gourmande
mis à jour le : 12/04/2024 Temps de lecture : 1'18

Le carrot cake : une recette gourmande : Le carrot cake est une spécialité d'origine anglaise qui s’est ensuite exportée aux Etats-Unis. Il s'agit d'un gâteau moelleux à base de… carottes râpées. Ce délicieux dessert est le plus souvent agrémenté d’un glaçage à base de fromage frais et de citron. Nous vous proposons ici une version plus légère simplement couronnée d’amandes effilées et de sucre à la cannelle.
La salade d'endives à l'orange et aux noix : une recette facile
ajouté le : 10/04/2024 Temps de lecture : 2'52

La salade d'endives à l'orange et aux noix : une recette facile : Rien de tel qu'un agrume pour twister une salade d'endives aux noix et au fromage. Si vous cherchez une idée d'entrée facile et économique, essayez notre recette de salade d'endives à l'orange et aux noix ! Avec son petit goût fruité, cette salade d'endives originale et vitaminée plaît à toute la famille.
Le mijoté de dinde aux marrons : une recette de fête
ajouté le : 05/04/2024 Temps de lecture : 1'56

Le mijoté de dinde aux marrons : une recette de fête : Quand on prépare un repas de fête, on n'est pas toujours assez nombreux pour faire la traditionnelle dinde de Noël. Qu'à cela ne tienne, il est possible de respecter les traditions et de se régaler en cuisinant un mijoté de dinde aux marrons. Nous vous proposons de découvrir cette recette de fête aussi facile que délicieuse.
Le gâteau chocolat café noisette : une recette gourmande
ajouté le : 03/04/2024 Temps de lecture : 2'29

Le gâteau chocolat café noisette : une recette gourmande : Avis aux amateurs de cacao ! Le gâteau au chocolat café noisette est l'un des plus gourmands que vous puissiez imaginer, mais il est aussi très facile à faire. Nous vous proposons de découvrir cette recette idéale pour un dessert de Pâques ou pour toute autre occasion festive.
Le gâteau aux amandes : une recette facile et raffinée
mis à jour le : 29/03/2024 Temps de lecture : 1'01

Le gâteau aux amandes : une recette facile et raffinée : Le gâteau aux amandes est un dessert moelleux à la délicate saveur d’amande amère. Cette recette simple, à proposer en dessert ou au goûter, accompagne très bien les fraises à la chantilly. Ce gâteau facile à réussir est aussi délicieux avec le café.
Nutrition : 5 choses à savoir sur les graines germées
ajouté le : 28/03/2024 Temps de lecture : 3'30

Nutrition : 5 choses à savoir sur les graines germées : Délicatement posées sur une tartine, une salade ou un tartare, les graines germées n'ont pas leur pareil pour apporter de la couleur et du croquant aux préparations culinaires froides. Avec le retour du printemps, vous pouvez tenter l'expérience de faire germer vous-même ces petites graines aux mille vertus nutritionnelles. Voici 5 choses à savoir avant de vous lancer.
Les œufs brouillés aux graines germées : une recette printanière
ajouté le : 27/03/2024 Temps de lecture : 2'39

Les œufs brouillés aux graines germées : une recette printanière : L'une des traditions de Pâques veut que l'on mange des œufs lors de ce repas de fête. Si vous cherchez une entrée plus légère que les traditionnels œufs mimosa, essayez notre recette d'œufs brouillés aux graines germées. Elle est très facile à faire avec des ingrédients frais de saison.
Calculer son IMC ou indice de masse corporelle en 5 questions
mis à jour le : 26/03/2024 Temps de lecture : 1'37

Calculer son IMC ou indice de masse corporelle en 5 questions : Avez-vous vraiment besoin de faire un régime ? Etes-vous en surpoids ou, au contraire, trop maigre ? Pour le savoir, il vous suffit de calculer votre indice de masse corporelle ou IMC. On vous explique comment faire et comment interpréter le résultat obtenu en 5 questions.
Le gâteau renversé à l’ananas : un délicieux gâteau caramélisé
mis à jour le : 22/03/2024 Temps de lecture : 2'07

Le gâteau renversé à l’ananas : un délicieux gâteau caramélisé : Avec ses ananas caramélisés et sa génoise moelleuse aromatisée au rhum, le gâteau renversé à l'ananas est un dessert qui fait l'unanimité. Nous vous proposons de découvrir toutes les astuces pour réussir ce grand classique aux saveurs exotiques.
Les nids de Pâques chocolat avoine : une recette très facile
ajouté le : 20/03/2024 Temps de lecture : 2'14

Les nids de Pâques chocolat avoine : une recette très facile : Pour tous ceux qui trouvent les nids de Pâques à base de crème au beurre trop caloriques, voici une alternative beaucoup plus légère à base de chocolat noir et de flocons d'avoine. Nous vous proposons de découvrir cette recette très facile, qui peut même être réalisée avec des enfants.
Le Festival Roses Rosé à Théoule-sur-Mer
mis à jour le : 18/03/2024 Temps de lecture : 1'28

Le Festival Roses Rosé à Théoule-sur-Mer : La prochaine édition du Festival Roses Rosé se déroulera à Théoule-sur-Mer dans les Alpes Maritimes en mai prochain. A l'occasion de cette fête consacrée aux roses et au vin rosé, la ville toute entière s'habillera de cette couleur synonyme de bonheur.
La quiche paysanne aux lardons et aux pommes de terre : une recette facile
mis à jour le : 15/03/2024 Temps de lecture : 53sec

La quiche paysanne aux lardons et aux pommes de terre : une recette facile : La quiche paysanne aux lardons et aux pommes de terre se prépare avec des ingrédients simples et se déguste en entrée ou en guise de repas léger, accompagnée d’une salade verte. Nous vous proposons de découvrir cette savoureuse recette.
Le poulet façon teriyaki : une recette facile
ajouté le : 13/03/2024 Temps de lecture : 2'09

Le poulet façon teriyaki : une recette facile : Pour tous ceux qui aiment le poulet teriyaki mais qui n'ont pas de sauce teriyaki à la maison, il est possible de préparer soi-même une sauce salée sucrée dans l'esprit de cette spécialité japonaise. Nous vous proposons de découvrir une recette facile pour préparer du poulet façon teriyaki avec de la sauce soja, du sucre, de l'ail et du gingembre.
Le gâteau de semoule à l'orange : une recette gourmande
mis à jour le : 08/03/2024 Temps de lecture : 1'46

Le gâteau de semoule à l'orange : une recette gourmande : Le gâteau de semoule à l'orange est un dessert aussi facile que délicieux ! Avec son délicat parfum d'orange, de miel et de fleur d'oranger, ce gâteau très moelleux fait penser aux pâtisseries orientales. Nous vous proposons de découvrir cette recette plutôt simple à réaliser mais qui doit être préparée à l'avance.
La pizza sur pain naan : une recette facile
ajouté le : 06/03/2024 Temps de lecture : 2'01

La pizza sur pain naan : une recette facile : Vous adorez la pizza faite maison mais vous ne savez pas préparer la pâte à pain ? Qu’à cela ne tienne, il est possible de préparer des pizzas individuelles en remplaçant la pâte par des petits pains indiens appelés naan. Nous vous proposons de découvrir la recette très facile de la pizza sur pain naan.
Planche apéro : 5 conseils pour faire une planche de charcuterie et fromage
ajouté le : 04/03/2024 Temps de lecture : 3'45

Planche apéro : 5 conseils pour faire une planche de charcuterie et fromage : Dans les restaurants ou à la maison, la planche apéro est devenue un incontournable des apéritifs dînatoires. Cette formule, à la fois généreuse et conviviale, permet de partager un moment de gourmandise en famille ou entre amis. Voici 5 conseils pour faire une belle planche de charcuterie et fromage.