Le Festival du chocolat de Châtellerault, qui se tient chaque année en octobre, est une date à retenir pour tous les gourmands et les accros du chocolat. Cet événement initié par l'Union des Chocolatiers Poitou-Charentes met en avant les produits de nos régions et le savoir-faire des chocolatiers.
Présentation
Le Festival du chocolat de Châtellerault, dont la dénomination complète est Festival National du Chocolat et des Spécialités de France®, se déroule chaque année à Châtellerault au mois d’octobre.
Créé en 2000 à l’initiative de l'Union des Chocolatiers Poitou-Charentes, ce festival accueille des amateurs de chocolat artisanal "pur cacao" venus de toute la France.
Ce rendez-vous gourmand a aussi pour vocation de :
• promouvoir l’artisanat et le savoir-faire des chocolatiers
• présenter les pays producteurs de cacao
• mettre en valeur les produits de nos régions
• informer les consommateurs sur les bienfaits du cacao et du chocolat.
Edition 2010
Le Festival du chocolat de Châtellerault propose chaque année un Tour de france des spécialités à base de cacao, des dégustations et initiations au goût pour petits et grands, des démonstrations et des conférences.
L’édition 2010 de ce festival vous invite à découvrir les réalisations des meilleurs Artisans Chocolatiers sur le thème : "l'Artisan, le Producteur, l'Enfant, le Chocolat et la Santé".
Cet événement, dont le parrain d’honneur est le Professeur Cabrol, mettra en avant l’apprentissage en organisant le concours Les jeunes talents du chocolat.
Ce concours s’adresse à des jeunes de moins de 30 ans qui veulent démontrer leur professionnalisme.
A noter : de succulents repas à la découverte du chocolat seront proposés sur réservation ; attention, le nombre de places est limité.
Infos pratiques
Le 10ème Festival du chocolat de Châtellerault se déroulera du 8 au 10 octobre 2010 à Châtellerault (86).
Adresse
Parc des Expositions
Chemin du Chillou - Route de Limoges
86100 Châtellerault
Horaires
• Vendredi 8 octobre : de 11h à 19h
• Samedi 9 et dimanche 10 octobre : de 10h à 19h
Tarifs
• Tarif normal : 4,50 €
• Tarif réduit : 2,50 € (pour les moins de 16 ans, étudiants, chômeurs et groupe de 10 personnes)
• Gratuit pour les moins de 7 ans
Remboursement de l’entrée pour tout achat supérieur à 39 € (voir les stands participants).
Plus d'information :
Visitez le site : http://www.festival-salon-chocolat.com/
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