Articles Métiers de Bouche catégorie Commerce et Société

Le chou à la crème : nouvelle star des pâtisseries : Les macarons seraient-ils en passe d’être détrônés ? Une autre pâtisserie française pourrait bien en effet leur ravir le titre de gâteau préféré des consommateurs en France et dans le monde. Cette star montante de la pâtisserie n’est autre que le chou à la crème.

Le salon saveurs des plaisirs gourmands à paris expo : Avis à tous les gourmets de la région parisienne ! Le Salon Saveurs des plaisirs gourmands s’installe à Paris Expo Porte de Versailles pour une nouvelle édition pleine de gourmandise. A quelques semaines de Noël, ce salon vous invite à découvrir des spécialités régionales et des produits de luxe qui régaleront vos convives.

Showcolat : le salon du chocolat à aurillac : Showcolat, le salon du chocolat qui se tient en novembre à Aurillac, est un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les amoureux du chocolat. Ce salon consacré au chocolat sous toutes ses formes vous donnera un avant-goût des fêtes de fin d'année.

La baguette : un symbole de la france : La baguette de pain, qui est appelée "pain français" par les Belges et les Québécois, est l’un des symboles de notre pays, au même titre que le vin ou le camembert. Nous vous proposons de découvrir l’histoire et les caractéristiques de ce pain que le monde entier nous envie.

Dalloyau : l'un des fleurons de la gastronomie française : Société familiale dont la création remonte à 1682, Dalloyau régale nos papilles avec des créations tant salées que sucrées. A la fois traiteur, pâtissier et chocolatier, ce fleuron de la gastronomie française perpétue depuis plus de 300 ans un savoir-faire unique.

Choco story : un musée du chocolat à paris : Avis à tous les gourmands ! Si le chocolat vous fait fondre, ne manquez pas de visiter Choco Story, le musée gourmand du chocolat dans le 10e arrondissement de Paris ! Entre dégustations, visites et ateliers, vous y découvrirez toute l’histoire de cette irrésistible friandise.

A la mère de famille : la plus ancienne chocolaterie de paris : La confiserie A la Mère de Famille à Paris est une institution pour tous les gourmands. Cette maison de chocolat fondée en 1761 a gardé son décor original rue du Faubourg-Montmartre : un régal pour les yeux comme pour les papilles !

Le bocuse d'or : la plus grande compétition culinaire au monde : Les cours de cuisine, concours culinaires et émissions de télévision en témoignent : la gastronomie n’a jamais été aussi en vogue ! Dans ce domaine, le Bocuse d'Or reste, depuis plus de 20 ans, la plus grande et la plus prestigieuse compétition culinaire au monde.