|
|
||||||
| ||||||
En 1142, les Moines s'installèrent au coeur du vignoble en construisant le Manoir de la Perrière pour l'élevage des vins. Depuis le rachat en 1853, la famille JOLIET est à la tête de ce Domaine, perpétuant la tradition de viticulteur de père en fils.Toutes les étapes de fabrication des vins se font au Domaine : la culture et la vendange traditionnelles faites à la main, les vinifications longues pour avoir des vins de garde, l'élevage en fût de chêne et enfin la mise en bouteille à la propriété.
|
Nb Clicks : 1022 Ajouté le : 12/01/2006 PageRank: ![]() Domaine de la Perrière vin de bourgogne, fixin 1er cru,
vin de bourgogne |
|
|
| << Domaine Boyer, Vin Bourgogne Vin Bourgogne |