Les truffes du Luberon propose la vente de truffes et de spécialités truffées (huile d'olive, terrine...) et des accessoires (mandoline à truffe, pic à truffes). D'une famille de trufficulteurs depuis quatre générations, fou de truffes, Géo Balme "chasse" la truffe depuis plus de 40 ans. Avec ses chiens il parcourt les collines de Provence pour « caver »: L'hiver, la Tuber Melanosporum, l’été, la Tuber Aestivum et quand tombent les feuilles, la Tuber Uncinatum.