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Cuisiner le veau marengo

Cuisiner le veau marengo

Le veau marengo est un plat en sauce, du veau revenu à très petit feu pendant des heures et des heures dans un concentré de tomate mélangé à du vin blanc.
Cette recette est la plus traditionnelle, mais il vous sera possible de varier les plaisirs en découvrant d'autres manière de le cuisiner.

  • Cuisiner le veau marengo :
  • http://www.veaumarengo.com


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    Ajouté le : 23/03/2015
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    Ville : Paris (75)
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