Sept chefs sur le gril : Actualités Gastronomie et Alimentation

Sept chefs sur le gril (04/10/2011 11:26:05)

Sept chefs sur le gril :
La télévision nous les a vendus comme des cracks.

« Top Chef » chez les uns.

« Masterchef » chez les autres.

Et si on allait voir sur place ce que valent les cuisiniers cathodiques ? Sur TF1 ou M6, ils ont eu droit à leur quart d'heure de gloire et croisé le fer en prime time devant des jurys hautement toqués.

Passés à la machine à stars, ils ont profité de l'aubaine pour monter en grade, s'associer, lancer leur affaire ou la booster.

Vraie bonne table ou simple attraction éphémère ? L'envie nous a pris d'aller voir comment se débrouillaient les porte-drapeaux de cette télévision qui s'est soudainement mise à aimer manger.

La serviette autour du cou, de Bruxelles à Béziers en passant par Lyon et Paris.

1 LA PAYS'ANNEAnne Alassane, gagnante de « Master Chef »Le genre ? Ferme auberge.

À côté de la maison familiale, l'ancienne étable est devenue cuisine et la grange s'est muée en restaurant de campagne sobrement vêtu.

Convivial et mignon jusque dans ses maladresses (la radio en sourdine ; les photos de tournage au mur...)La cuisine.

Pleine de bonnes intentions avec ses produits du cru, elle n'est pas là pour se la raconter.

Viande à commander à l'avance (de l'épaule d'agneau par exemple, roulée au fromage frais), accompagnements et (bons) desserts selon les envies et le marché.

C'est humble et tarifé ...lire la suite de l?article sur http://madame.lefigaro.fr
http://www.madamefigaro.fr