Des confiotes qui dépotent : Actualités Gastronomie et Alimentation

Des confiotes qui dépotent (05/10/2011 08:26:07)

Des confiotes qui dépotent :
Comme un boudoir, une épicerie sucrée qui rassemble le meilleur des fruits métamorphosés en douceurs.

Bienvenue dans La chambre aux confitures.Lise Bienaimé est tombée toute petite dans la marmite.

Son arrière-grand-père faisait lui-même ses fruits au sirop et lui a transmis le virus.

Pas étonnant, donc, que cette ancienne marketeuse du secteur de la beauté décide de troquer les pots de crème contre d?autres, bien plus délicieux.

Car elle a dû tout goûter pour sélectionner la centaine de confitures, gelées et marmelades qui remplissent les étagères de sa boutique : prunes aux épices, fraise nature ou à la rose, mûre de ronce ou orange façon Nostradamus (selon la recette confiée dans son fameux Traité des confitures), c?est une véritable collection où l?on retrouve les grands classiques comme les goûts les plus fous.

Sa favorite du moment : « Peut-être l?abricot teinté de lavande, un vrai concentré de Provence ! ».lire la suite de l?article sur http://madame.lefigaro.fr
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